المقادير:
250غ صدر الديك رومي شرائح
حبة فلفل اصفر شرائح
حبة فلفل احمر شرائح
حبة بصل شرائح
1 فص ثوم مفروم
2م.ك بقدونس مفروم
ملح .فلفل احمر حار .فلفل احمر حلو .كامون
زيت
طريقة التحضير :
نأخد صدر الديك الرومي نضعه في اناء ونضيف اليه الملح والفلفل احمر حار والحلو والكامون والثوم م.ك بقدونس نخلط الكل ونتركه جانبا .
250غ صدر الديك رومي شرائح
حبة فلفل اصفر شرائح
حبة فلفل احمر شرائح
حبة بصل شرائح
1 فص ثوم مفروم
2م.ك بقدونس مفروم
ملح .فلفل احمر حار .فلفل احمر حلو .كامون
زيت
طريقة التحضير :
نأخد صدر الديك الرومي نضعه في اناء ونضيف اليه الملح والفلفل احمر حار والحلو والكامون والثوم م.ك بقدونس نخلط الكل ونتركه جانبا .
في مقلاة على النار نضع الزيت شرائح البصل والفلفل الاحمر والاصفر وقليل من الملح ونترك الكل على النار حتي تشحر جيدا ثم نضيف صدر الديك الرومي والبقدونس والفلفل حلو وحار و الكامون ونترك الكل على النار حتى تنضج شرائح الديك الرومي .
يقدم ساخن
بالصحة والراحة
مرحباً، أسمي محمد وأنا هنا لأقدم لكم أحدث الطرق والنصائح في عالم الأنترنت والتكنلوجيا التي تثري حياتكم