- المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب زبدة ملينة .
- 3 بيض.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 3/4 كوب حليب .
- للتزيين:
- حليب مكثف محلى نستله.
- جوز الهند مبشور- حسب الحاجة.
- طريقة التحضير:
- اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء متوسط.
- امزجي جيداً الزبدة والسكر في وعاء ثانٍ ثم أضيفي البيض والفانيليا.
- إجمعي الخليطين في وعاء واحد، أضيفي الحليب وحركي جيداً حتى تتماسك المكونات.
- اتركي العجينة لترتاح لبعض من الوقت ثم أسكبيها في قالب كيك وأدخليها إلى الفرن.
- إخبزي الكيكة لمدّة 25 دقيقة ثمّ ادهنيها بالحليب المكثّف المحلّى وزيّنيها بجوز الهند المبشور.
مرحباً، أسمي محمد وأنا هنا لأقدم لكم أحدث الطرق والنصائح في عالم الأنترنت والتكنلوجيا التي تثري حياتكم