المكونات والمقادير:
لتحضير العجين:1 1/2 كوب حليب3 بيضملعقة طعام زبدةملعقة كبيرة سكر1 1/8 كوب دقيق لكل الاستعمالات1/2 ملعقة صغيرة فانيليا1/2 ملعقة صغيرة بايكنج صوداربع ملعقة صغيرة ملح
للتزيين والتقديم:شوكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير:
- تخلط في وعاء المكونات الجافة: الدقيق، السكر، البايكنج صودا والملح.
- يخلط في وعاء آخر البيض، الحليب والفانيليا والزبدة حتى تتجانس المكونات.
- يضاف مزيج الحليب إلى الوعاء الاول واخلطي قليلاً حتى تتجانس المكونات مجدداً.
- على نار هادئة تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ووتدهن بقليل من الزبدة.
- يسكب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين.
- تطهى البان كيك لدقيقة أو اثنين حتى ينضج أسفلها.
- تقلب البان كيك على الجهة الثانية وتطهى لدقيقة أو اثتين حتى تنضج من الجهة الثانية.
- وهكذا تعاد الخطوات السابقة حتى ينتهى العجين.
- يوضع القليل من شوكولاتة النوتلا على كل شريحة من شرائح البان كيك وتطبق وتقدم.
مرحباً، أسمي محمد وأنا هنا لأقدم لكم أحدث الطرق والنصائح في عالم الأنترنت والتكنلوجيا التي تثري حياتكم