أثبتت الدراسات العلمية أن تناول الفول يساعد على زيادة طاقة الجسم وزيادة قدرته على تحمل فترة طويلة من الوقت بدون تناول الطعام وذلك لصعوبة امتصاص الجسمك لحبات الفول وهضمها، كما يحتوي الفول على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
تعرفي على فائدة طبق الفول على وجبة السحور في هذه المقالة التي تقدمها لكِ مجلة حياتي لتستمتعي وأسرتك بسحور صحي وخالي من المشكلات التي تؤذي الجسم خلال فترة الصوم.
البروتين
يختلف البروتين الحيواني الموجود في اللحوم عن البروتين النباتي الموجود في بعض البقول ومنها الفول، فيحتاج الجسم لنسبة عالية من البروتين النباتي خلال فترة الصوم حتى يعوض ما يفقده في فترة الصوم، لذلك لا تقومي بالاستغناء عن طبق الفول على مائدة السحور لتقدمي البروتين النباتي لكِ ولأفراد أسرتك.
الإجهاد
يحتوي الفول على نسبة جيدة من السعرات الحرارية التي تساعد على تغذية الجسم بالطاقة التي يحتاجها، لذلك قومي بتناول الفول على وجبة السحور في شهر رمضان لتتمكني من الاحتفاظ بطاقة جسمك خلال فترة الصوم.
وجلة متكاملة
بإضافة الطماطم والبصل إلى طبق الفول يمكن الحصول على وجبة صحية متكاملة وخالية من الدهون ومسببات زيادة الوزن لذلك فالفول هو وجبة السحور المثالية التي يمكن الاعتماد عليها قبل الصوم.
ضبط السكر في الدم
يحدث الإجهاد في فترة الصوم نتيجة عدم اتزان نسبة السكر في الدم وهذا ما يقوم الفول بضبطه خلال فترة الصوم مما يعني صوم خالي من الإجهاد والتعب.
تنظيف المعدة
خلال شهر رمضان نقوم بتناول مجموعة من الأغذية التي تعمل على إجهاد الجهاز الهضمي ويقوم الفول بتنظيف المعدة وعلاج نتائج بعض العادات الغذائية الخاطئة التي نقوم بها في شهر رمضان.
الكوليسترول
يساعد تناول الفول بشكل منتظم على الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم، لذلك احرصي على تناول الفول على مائدة السحور الخاصة بكِ.
صعب الامتصاص
الفول من المأكولات صعبة الامتصاص وهذا يعني بقاءه في المعدة لوقت طويل حتى تمتصه المعدة مما يتسبب في التقليل من الإصابة بالجوع.