الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.
المقادير
كيلوغرام قرع أحمر
4 حبات جزر
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
حبة بصل
قطعة زنجبيل طري
8 أوراق قزبر
ملح
إبزار
طريقة التحضير
قشري البصل وافرميه ناعما. قطعي لب القرع إلى مكعبات. قشري الجزر وقطعيه إلى دوائر.
في طنجرة سخني الزيت ومرري البصل وأضيفي الزنجبيل المبشور.
أضيفي مكعبات القرع ومرري لمدة 5 دقائق.
أضيفي الجزر وتبلي بالملح والإبزار وغطي بالماء واحكمي إغلاق الطنجرة واطهي لمدة 25 دقيقة.
اطحني المزيج وقدميه ساخنا مزينا بالقزبر المقطع.
مرحباً، أسمي محمد وأنا هنا لأقدم لكم أحدث الطرق والنصائح في عالم الأنترنت والتكنلوجيا التي تثري حياتكم