+=+ المقادير
1 حبة بادنجال منزوع القشرة مقطع مكعبات صغيرة
1 حبة فلفل اخضر حلومقطعة مكعبات صغيرة
1 حبة طماطم منزوعة القشرة مقطعة مكعبات صغيرة
ملح
كامون
فلفل احمر حار
فلفل احمر حلو
2 م.ك قزبر و بقدونس
2 فصوص ثوم محكوكين
نصف كأس زيت
+=+الطريقة
في اناء الطهي نضع بادنجان و فلفل وملح ونضيف اليهم نصف كأس ماء ثم نتركهم علي النار حتي يستوي بعد ذلك نضيف الطماطم وملح ،كامون ،فلفل احمر حار،فلفل احمر حلو2، م.ك قزبر و بقدونس، 2فصوص ثوم محكوكين و الزيت الكل علي النار مع التحريك من حين لاخر الي ان يصبح الكل مستوي وجاهز للاكل
بالصحة وراحة
مرحباً، أسمي محمد وأنا هنا لأقدم لكم أحدث الطرق والنصائح في عالم الأنترنت والتكنلوجيا التي تثري حياتكم