وقت التحضير : 15 بالدقائق
وقت الطهي : 15 بالدقائق
المقادير :
- 3 كوب ونصف دقيق
- ملعقة ونصف بايكنج بودر
- كوب وربع زبدة طرية
- نصف كوب سكر بودرة
- بيضة
- فانيليا
- مربى
طريقة التحضير :
- نخفق الزبدة قليلاً ثم يضاف السكر ونخفق جيداً.
- تضاف البيضة مع الفانيليا ونخفق لبضع دقائق.
- يضاف الدقيق مع البايكنج بودر ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة لينة.
- تغطى العجينة بكيس بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- نفرد العجينة بسمك 3 ملي على سطح مرشوش بالدقيق.
- يقطع البسكويت بقطاعات بأشكل مختلفة، مع عمل دائرة مفرغة في منتصف نصف كمية البسكويت.
- يخبز في فرن متوسط لمدة 15 دقيقة، ثم يبرد جيداً.
- تدهن حبات البسكويت الغير مفرغة بالمربى، ثم تلصق فوقها الحبات المفرغة ويزين بالسكر البودرة.
مرحباً، أسمي محمد وأنا هنا لأقدم لكم أحدث الطرق والنصائح في عالم الأنترنت والتكنلوجيا التي تثري حياتكم