وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 10 بالدقائق
المقادير :
- كوب سمنة بلدي باردة
- 2 وربع كوب دقيق منخول
- نصف كوب سكر بودرة
- للتزيين:
- لوز مقشور
طريقة التحضير :
- توضع السمنة في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم تخفق جيداً.
- يضاف السكر البودرة ونخفق جيداً.
- يضاف الدقيق ونخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- توضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تشكل كور صغيرة وتزين باللوز وترص في الصواني.
- تخبز في فرن هادئ لمدة 10-15 دقائق دون ان يتغير لونها.
- تحفظ في علبة محكمة الاغلاق.